Wenn es richtig warm wird, hat man oft keine Lust auf warme Gerichte. Wenn dir ein einfacher Salat zu langeweilig ist, kommt so ein Wrap genau richtig.
So macht Rohkost auch Kindern Spaß, denn das leckere Gemüse kann in die Hand genommen werden zum Essen. Außerdem ist der Wrap wunderbar leicht und knackig – das schmeckt!
¡Muy sabroso y fresco! (So lecker und frisch!)
Rezeptzutaten für 4 Personen / 10 Wraps
Auch toll fürs kalte Buffet und leichter Snack
2 Packung Wraps
400 g Spitzkraut
200 g Möhren
250 g Zucchini
250 g Paprika
150 g Frischkäse
150 g saure Sahne
4 EL Grill- und Fonduesenf (#8391)
Und so einfach geht´s:
Frischkäse, saure Sahne und Senf miteinander verrühren und zu Seite stellen. Das Gemüse waschen und in möglichst feine Streifen hobeln. Die Wraps in einer Pfanne von beiden Seiten erwärmen, mit der Frischkäsemasse bestreichen und das Gemüse darüber streuen. Wraps von den Seiten einklappen und aufrollen. Wer mag kann sie vor dem Servieren noch etwas kalt stellen.
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