Wenn es richtig warm wird, hat man oft keine Lust auf warme Gerichte. Wenn dir ein einfacher Salat zu langeweilig ist, kommt so ein Wrap genau richtig. So macht Rohkost auch Kindern Spaß, denn das leckere Gemüse kann in die […]
Quesadillas sind so lecker mexikanisch, da haut es dir glatt den Sombrero vom Kopf! In Fast-Food-Läden triefen sie meist vor Fett, dabei hat das mit dem originalem Rezept nur noch wenig zu tun. Wir haben uns an die traditionelle Zubereitung […]
Wer an mexikanische Küche denkt, hat zunächst meist “Chili con Carne” im Sinn. In traditionellen, mexikanischen Restaurants wirst du dieses Gericht aber vergeblich suchen – erfunden wurde es nämlich in Texas. Doch was ist dann typisch mexikanisch? Und was hat […]
