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Käse

Gratinierte Polenta mit Salat

5 Dezember 2018

Besonders schmackhaft und sättigend – vegetarische Hauptgerichte sind sicher kein Hasenfutter… Hier wird cremige Polenta mit dem Nordseekäse von Thise Mejeri überbacken und bekommt so einen besonders würzigen Geschmack und einen Hauch salzige Nordseeluft… Rezeptzutaten für 4 Personen: 500 ml […]

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In der Küche

Rustikaler Käseknödel mit Rotkraut

5 Dezember 2018

Leckeres Knödelbrot trifft auf würzigen Gorgonzola, und daraus wird ein genialer Käseknödel… Mit bestem Rotkraut wird aus dem rustikalen Knödel ein festliches Gericht. Probieren lohnt sich! Rezeptzutaten für 4 Personen: 250 g Knödelbrot 150 g Gorgonzola 2 Zwiebeln ½ Bund […]

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In der Küche

Putenschnitzel mit Spargel überbacken

16 Mai 2018

Wir können gerade einfach nicht ohne… Da wir die Spargelzeit voll und ganz nutzen möchten haben wir uns noch ein Rezept ausgedacht. Besonders gefällt uns an diesem Rezept, dass die Putenschnitzel mit durch den Spargel richtig schön saftig bleiben – […]

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In der Küche