Mo-Fr 08.00 - 12:00 07906 8035

Gemüse

Wirsing-Minestrone

6 September 2018

Es wird langsam kühler und unbeständiger – da bekommen wir Lust auf Eintöpfe! Und mit dem stärkenden Wirsing und viel leckerem Gemüse wird dein Immunsystem auf den nahenden Herbst bestens vorbereitet. Wirsing enthält wie alle Kohlsorten reichlich Senfölglykoside, besonders viel […]

No Comment

In der Küche

Gemüse retten auf mediterrane Art

27 April 2018

Bald gibt es wieder reichlich Gemüse, vielleicht sogar aus dem eigenen Garten. Was aber tun, wenn es einfach zu viel wird? Gemüse wegwerfen sollte nie eine Option sein. Manchmal bleibt bei mir leckeres Gemüse übrig. Entweder, weil ich doch nur […]

No Comment

In der Küche

Gefüllte Ofenpfannkuchen

13 April 2018

Kinder von Gemüse zu überzeugen ist nicht immer leicht. Gerade Sorten wie Zucchini lassen die Kleinen oft die Nase rümpfen – zum Glück gibt es da einen Trick! Wenn dein Kind ein kleiner Gemüsemuffel ist, fällt es dir bestimmt manchmal […]

No Comment

In der Küche