Später Start – viel Regen und wenig Wärme. Jetzt Vollgas Sommer 20 – 29°C Es gibt Kulturen im Feld, die normalerweise bei uns im hohenlohischen Sibirien erst ab Mai aufs Feld können: Bundmöhren und erste Lagermöhren, Pastinaken, Wurzelpetersilie und vorgekeimte […]
Alles beginnt und alles endet mit dem Boden - darum wollen wir hier in nächster Zeit unseren Farmer Fabi begleiten und verstehen, was ökologischer Landbau eigentlich bedeutet. Wenn man überlegt, dass ein Esslöffel Boden mehr Mikroorganismen …
In unserer Rubrik „Auf dem Feld“ möchten wir euch unser tägliches Tun näher bringen und euch zeigen, was wir als überzeugte Bio-Landwirte eigentlich anders machen, als ein konventioneller Landwirt. Wir wollen euch mit auf´s Feld …
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Hier erfahrt ihr alles rund um den Hof Engelhardt, interessante Rezepte, Wissenswertes zu unserer Arbeit und die aktuellen Neuigkeiten.
